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Solicitud - Análisis de alimentos

Última actualización: 26/01/2018 - Próxima actualización: 25/07/2018

Los organismos de la Administración Central no podrán exigir requisitos adicionales a los aquí detallados (Decreto N° 177/013).

  • ¿Qué es?

    El Servicio de Regulación Alimentaria realiza análisis de alimentos ante solicitudes de particulares. La Unidad Laboratorio de Bromatología realiza tanto análisis químicos como microbiológicos, contando para tal fin con equipamiento analítico de última generación y profesionales altamente capacitados.

  • ¿De quién depende?

    • Intendencia de Montevideo
    • Intendencia de Montevideo
  • ¿Dónde y cuándo se realiza el trámite?

    Ver más direcciones
      • Montevideo,
        • Dirección: Av. 18 de Julio 1360
        • Horario: De lunes a viernes de 10.15 a 15.30.
        • Teléfono: [598 2] 1950 2029, Fax:[598 2] 1950 1966
  • ¿Qué se necesita para realizarlo?

    1. Presentar nota dirigida al director profesional del Servicio, solicitando el análisis del alimento, indicando el tipo al que corresponde (químico o microbiológico).
    2. Proveer la muestra correspondiente.
  • Tener en cuenta:

    • Costo:
      Serán los mismos que se establecen en la reglamentación de la Tasa Bromatológica.
    • Otros datos de interés:
      • El pago correspondiente por el análisis realizado se gestiona en el Servicio de Regulación Alimentaria.
      • Una vez que el usuario realiza el pago, se le entregan los resultados del análisis del alimento solicitado. 
  • Normativa Asociada:

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